第一千零一十八章 六七六号当会儿主角（2 / 4）

七九九号剥开皮，咬上一口，眼睛立即眯起来，边点头边咽下去，说道：“好吃，每嚼一下都能感受到虾肉的弹性，然后就是浓郁的酒味和鲜味充斥在整个口腔里，舌头都要醉了。”

“呵呵，呵呵呵……”六七六号傻笑起来。

围观中的人有个女的不停咽口水，突然说道：“吃醉虾居然不懂得蘸料。”

“别拿无知当个性。”六七六号收起笑容：“蘸料的作用是为了压制腥味，并提鲜的。我这是寒冰虾，我不需要用其他的蘸料来处理腥鲜问题，也不依靠具有杀菌作用的汤料来保证吃的人健康。

我唯一要做的是，九九喜欢什么口感和口味，我就添加相应的料煮汁，然后过滤，再冰镇凉了配合黄酒去醉虾。

因此，我使用的是黄酒，黄酒醉时间短了虾能动，尤其是在冰镇的环境下制作，酒的渗透慢，更主要的是。我用的虾是寒冰虾，它本身就耐寒。时间短了，活蹦乱跳的你怎么吃？

我说的都是常识，世间万物，变化莫测，哪能守着一个固定的时间做冰虾？教条主义要不得呀。”

六七六号说到最后还感慨一番。

七九九好配合着两眼冒小星星，一副你好有学问的样子。

六七六号舒服了，继续说道：“我再给你说说如何进行前期处理，以及……”

我从未指望我做的醉虾让天下人皆说好，我但求一人吃过后满意即可，正如我从不去考虑有多少女子围绕在我身边为傲，只求有九九一人相守便此生无憾。”

正从厨房往外端菜的娜拉莎恰巧听到他的话，给了他一个在他看来是赞赏，实则鄙视的表情，做个醉虾而已，居然让你上升到一定高度了。

“你先让我尝尝呗！？”七九九号白了他一眼。

六七六号发现自己装过头了，连忙把坛子托到心上人腰的位置，对方伸手进去捞出来一只，两拃长，须子什么的都处理好了，虾线也挑出去了。

虾托在手上，能看到手上的纹理，由于是冰水，所有入手冰凉，跟托着块玉似的。

那十一个人看着直咽口水，他们攒几天钱，奢侈一回，能买到寒冰虾，却买不到超过一拃的。

不是所有的虾都是越大越好吃，寒冰虾大小味道不变，但大的吃起来口感好，肉多。